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时尚醒酒器引导醒酒文化

在2006中国首届葡萄酒博览会上，一款名为“动感冰酒醒酒器”的新型产品吸引了许多葡萄酒爱好者的眼球。

据汕头佳捷塑料制品有限公司市场部业务主管蔡华奕介绍，这款产品将醒酒功能与冰酒过程融合在一等于1门良好的生意起，属国内乃至世界首创。把开瓶的葡萄酒放铁艺入醒酒器中，通过动感过程的匀速运动，使酒瓶内的酒液与外界的空气进行氧化，有效激活其有机成分的释放，从而使单宁的过激气味得以挥发，催如技术的驱动化了醒酒的过程，同时也将原本需要1个小时左右才能达到的醒酒效果，缩漂白粉短到10分钟左右。

在深厚的国际葡萄酒文化中，醒酒是一个相当关键的过程，但目前，国内消费者对此并没有充分的认识。这款产品的推出，其出发点是为了引导醒酒文化，让国内的消费者从使用这个产品开始来了解葡萄酒更多的文化内涵。

另据介绍，在动感醒酒的过程中，由于冰水在酒瓶周围循环上下流动，既陶瓷滤料加快了冰酒速度，也使酒温达到均衡一致，使葡萄酒获得适宜的冰凉口感。

目前，这款重庆产品已经在汕头上市，并在情人节期间成了一道靓丽风景，现正欲拓展全国市场，其定位是高档的酒店、夜场以以防生锈及葡萄酒爱好者，市场价格为200多元。

信息来源：华夏酒报